Музей-заповедник «Лудорвай» стал местом съемок нового выпуска тревел-шоу «100 мест, где поесть» на телеканале СТС!
Ведущий шоу, ресторатор и автор кулинарных книг Александр Белькович вместе со съемочной командой посетил Фестиваль «Ялыке», в программе которого объединились две праздничные программы: праздник чая и печной кулинарии «Нянь вань – си, чай вань – ю» и «Петров день» («Петрол»).
В путешествии по Удмуртии Шеф продегустировал кокроки со свеклой и малиной, а также с калегой и маком, кровяную колбасу «виртырем», перепечи с самыми разными начинками, кыстыбый, обрядовую кашу с мясом и, конечно, традиционные удмуртские пельмени (в том числе с редькой). Все угощения он оценил высоко, отметив разнообразие начинок.
В видео также – об Ижевске, Воткинске, Сарапуле и этнокомплексах республики: https://www.youtube.com/watch?v=pRGjIQEIfY0
#Лудорвай